chez Titine
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#Palestinien
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Hoummous de pois chiches
#Mezzés
#Palestinien
40mn
6
Difficulté
Coût
Moutabal, caviar d’aubergines
#Mezzés
#Palestinien
1H45
5
Difficulté
Coût
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Rappel
Ingrédients
Légumes
4 petites aubergines
le jus d'1 citron et demi
4 grosses tomates(facultatif)
12 tomates cerises
feuilles de menthe ou persil
1 gousse d'ail pressée
Ingrédients
sel
2 bonnes cuillères à soupe de tahina (crème de sésame)
huile d'olive
du cumin(facultatif)
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