Recette testée et approuvée, c'est sans risques !
10 mn
6
Difficulté
Coût
Temps de cuisson
45mn environ
Ingrédients
- 100 grs de farine
- 1/2 litre de lait
- 2 œufs
- 100 grs de jambon blanc
- 100 grs de jambon fumé
- 100 grs de gruyère rapé
- Sel et poivre
Ustensiles
- Moule à tarte
cette recette de ma maman peut rendre service quand on n'a pas le temps ni l'envie de faire la pâte, elle est en soi simple et très bonne.
1
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre.
2
Versez dans le moule préalablement beurré. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante. Mettre au four pendant 45 minutes.
Bien respecter le temps de pause qui permet à la quiche de se tenir sans le fond habituel.