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Tarte au fromage blanc
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1h30
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Rappel
Ingrédients
Pâte sablée
250 g de farine tamisée t 45 ou t 65
130 g de beurre froid coupé en gros dés
3 cuillères à café de levure chimique
5 cuillères à soupe de sucre (j'ai utilisé du sucre roux)
4 à 5 cuillères à soupe de lait
1 œuf entier
Garniture de la tarte
1 kg de fromage blanc( 7 à 8 % de matières grasses)
4 œufs entiers
150g de sucre
2 cuillères à soupe de pudding
du lait
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