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Tarte au fromage blanc meringuée
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Rappel
Ingrédients
1 kg de bibeleskees ou fromage blanc à 7° ou 8°
150g de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
1/4 de lait
1 paquet de pudding (37 g)
3 jaunes d'oeufs
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Pâte sablée
250 g de farine tamisée
130 g de beurre froid
1 oeuf entier
4 à 5 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à café de levure chimique
5 cuillères à soupe de sucre fin
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